立春作为“二十四节气”之一,
与立夏、立秋、立冬一样,
反映着一年四季的更替。
立春·节气
立春,是二十四节气中第一个节气,又名岁节、正月节、立春节、岁首、岁且等。立春,意味着新的一个轮回已开启,乃万物起始、一切更生之义也。立,是"开始"之意;春,代表着温暖、生长。
节日·饮食
春饼:馅(萝卜,豆芽,豆子,为主)
春盘:主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘馈送亲友或自食取迎春之意。
春卷(春蚕)︰《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春曰做此,故又称‘探春蚕’。”
咬春(吃萝卜):明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜”,曰‘咬春’。
立春·气候
一候东风解冻
立春五日
东风送暖
冰冻融化
二候蛰虫始振
蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒
三候鱼陟负冰
河里的冰开始溶化
鱼开始到水面上游动
立春·诗句
《立春》长卿
谁家二月煮新丝,
一江黄麒应不识。
明日倘或桃李晓,
莫问老梅知不知。
立春·利禾推荐
立春—年端,种地早盘算。
立春雨水到,早起晚睡觉。